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Patate e pipi

Patate e pipi

Sono nata su un isola ed il mare me lo porto nel cuore e nell’anima. L’estate è da sempre la mia stagione preferita non tanto per lo sfoggio di bikini ed abbronzatura quanto per la robina buona da mangiare che, si sa, a me stare a tavola mi è sempre piaciuto assai. “Mastru Peppino”, il fruttivendolo, è un tripudio di colori. Ti guarda come se fossi una arancia da mangiare, spicchio dopo spicchio e, mentre ti intorta...

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Ricetta accazzo di riso venere con salmone, zucchine e pomodorini

Ricetta accazzo di riso venere con salmone, zucchine e pomodorini

Un po’ come l’outfit ideale, una ricetta “accazzo” nasce sempre da un singolo dettaglio attorno al quale si costruisce pezzo per pezzo tutto l’insieme, fino al tocco finale (ma che minchia sto dicendo? voi fate finta di seguire, mi raccomando, e quelli in ultima fila stiano attenti per cortesia, ché dopo interrogo). E’ fondamentale – dicevo – scegliere il dettaglio da cui iniziare, e in questo caso è stata la voglia di...

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